如何正确的熬中药?加多少水合适?用什么器具熬?很多人都错了

作者:admin| 发表于2020-01-14 16:03 点击数:

3、中药煎煮前需要浸泡吗?

2、中药饮片需要清洗吗?

4、浸泡中药应该用什么水、加多少量、煎出多少药汁?

加水量也对临床疗效有直接的关系,加水量过少,药物有效成分难以充分溶出;加水量过多,汤剂有效浓度降低,增加患者服药量。一般情况下,建议成人每次服用150~300ml为宜。加水量需要依靠家庭蒸煮经验来定,一般将饮片与水的重量比例1:6~1:8的范围内,重量相同、质地轻浮的饮片如花、叶、全草类容积大,加水量就大于一般用水量;质地坚实的,容积晓得,如矿物类、贝壳类、果实种子类以及其他质地坚实根茎类饮片,加水量就小于一般用水量。一般头煎加水量多一些,以浸没药材2~3cm为度,二煎加水量可酌情减量。若煎出药汁过多,可采取将药渣去除,再加热浓缩的方法。

浸泡时间应根据药材的性质而定。一般花茎全草为主的药材浸泡20~30分钟,根、根茎、种子、果实等为主可浸泡60分钟。但浸泡的时间不宜过长,以免引起药物有效成分酶解或药品的霉变。注意:需要先煎、后下、另煎、包煎、煎汤代水的药物在煎煮均应先行浸泡,浸泡时间一般不少于30分钟。

看完后,你都学会了吗?另外还有什么问题,也可以在评论区或者私信留言,我会在出诊之余,一 一为大家解答。

1、煎药应该用什么器具?

煎药前浸泡是必不可少的。中药多是植物的根茎、皮叶、花、果实的干燥品,其水分在采收后和炮制加工时大部分已蒸发,细胞液干涸。煎煮前浸泡可使细胞重新膨胀,有利于药物有效成分的溶出。由于药材与水接触后表面易形成一层气膜,影响浸出效果,因此应将药材加水搅拌后再浸泡。

将两次煎煮的药汁混匀后根据病情分2~3次服用。煎出的药汁量应该根据成人、儿童具体情况而定,成人每剂共煎煮药汁400~500ml,儿童共煎煮药汁100~300ml,两次煎煮药汁混匀后按2~3等份等量分装服用。

中药汤剂作为最为常用的一种中药制剂形式,其煎煮质量的好坏直接影响着药物治病的疗效。很多人往往在看完中医以后,就开始犯愁,这一堆中药应该怎么煎呢?拿什么煎?然后拿起手机查了很多,出来的答案往往都是五花八门的。所以,今天就给大家讲一讲,煎煮中药时一些常见的问题。

古法煎煮用水种类繁多,有泉水、甘澜水、无根水等,如今为取材方便,疗效确切,一般选用洁净、含杂质及矿物质较少的自来水、井水、纯净水等,忌用开水浸泡。

因中药饮片表面或附着有灰尘,可在煎煮对饮片进行快速冲洗,以达到除尘的目的。很多人在煎煮前用清水反复、剧烈冲洗饮片,这是不正确的做法,因为部分中药有效成分为水溶性,若反复剧烈冲洗,容易使药物的有效成分大量丢失,影响疗效。

中药汤剂的质量与所选用煎煮的器具密切相关。理想的煎具应具有化学性质稳定、不与药物所含成分发生化学反应、传热快、均匀、价格低廉、易得等特点。砂锅具备以上特点,这也是其籽骨沿用至今的原因。但砂锅的缺点是孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而串味。陶瓷、搪瓷器具、玻璃器皿等化学性质稳定,也较为常用。而铜、铁、铝的化学性质活跃,极易与重要内所含的鞣制、苷类等成分起化学反应。轻者使药物中的某些有效成分发成沉淀,药液中有效含量降低;重则生成对人体有害的物质。因而铜器、铁器、银器、铝器都不宜用作煎药器具。

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